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请高手回贴

请问培养大肠杆菌除了用培养基外,还有没有其他更方便的方法?
5人参与回答
,食品销售经理 2019-10-10回答
高手,高手,回个贴啊!!!
,产品专员 2019-10-10回答
用普通的培养基也不是很麻烦呀,2天就够了。鉴别也可以用API RAPID,4小时就出来了。
,食品研发主管 2019-10-10回答
做鉴定还是培养?
,健康食品业务代表 2019-10-10回答
目前大肠杆菌检测方法很多,传统的微生物培养法主要是MPN法,整个检测流程需要7天;另外,可采用显色培养基进行直接平板计数,检测时间仅需要2天,显色培养基有商品化干粉可以买到,如法国 CHROMOAGAR产品K01和K02,价格较贵,国产的有ESM系列产品,价格便宜;还有纸片法,产品如3M PETRIFILM等。
,食品研发专员 2019-10-10回答
一般大肠杆菌的培养应该用乳糖胆盐发酵培养基进行培养,再用伊红美蓝平板进行鉴定!也有其它的方法,但国标和药典的方法是比较权威的方法!
 
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