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街边奶茶到底有哪些添加剂?

现制饮料中到底有哪些添加剂?这些添加剂是否应当公示呢?最近又有一则新闻指出奶茶中含有反式脂肪酸,虽然早就想到会有这种东西存在,但想不到大品牌连锁也会这样……很想知道这些现制现售的饮料中究竟都有哪些东西。每次看到制作过程都觉得莫名其妙的感觉,很想一探其中究竟……
2人参与回答
,食品开发专员 2019-10-11回答
增稠剂肯定是少不了的
,产品专员 2019-10-11回答
应该还有乳化剂和防腐剂等吧
 
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