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秘方中会不会过量使用添加剂

现在，各大餐饮连锁遍布各地，各大加盟店都对食品加工的配方讳如莫深，都打着独家秘方的旗号。这独家秘方会不会使用违禁添加剂或者过量使用一些添加剂？否则，能不能调出这么特别的味道？

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曲未终人已散 | 2019-10-10

5人参与回答

，食品检测工程师 2019-10-11回答

真的，同志们可以拿来检测检测！

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练习忘记你

，食品药品研发员 2019-10-11回答

这个完全有可能的，可以拿来检测下

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我的第七感

，食品研发工程师 2019-10-11回答

基本上都会有的

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，食品销售 2019-10-11回答

这个基本上是肯定会的

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，食品检测业务大客户专员 2019-10-11回答

这个到不一定，用天然的材料也同样能做出好味道，也有可能人为添加食品添加剂来曾味效果，甚至添加非食用物质也是有可能的，这个需通过检测来知道。

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