设备清洗表面微生物的培养？/微生物检测-食问实答-食品人互助问答社区

设备清洗表面微生物的培养？/微生物检测

大家好，想请教个问题，有关设备表面微生物的培养问题？主要有1、设备表面微生物培养用擦拭发检测用到的棉签有什么要求？市场有售吗？2、表面微生物培养用什么培养基？怎么转移呢?

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一公里的幸福@ | 2019-10-11

2人参与回答

，高级销售工程师 2019-10-12回答

想测试哪种菌落就选相应的培养基，如霉菌就选孟加拉红

，食品检测工程师 2019-10-12回答

棉签进行灭菌后使用就可以了

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