能不能用一种前处理方法，同时检测食品的微量元素及重金属？-食问实答-食品人互助问答社区

能不能用一种前处理方法，同时检测食品的微量元素及重金属？

有啊,微波消解.我做了,双氧水混合消解后不赶酸直接做.铜、锰、锌、铁比较准,铅和镉没做不知道.

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梦巷^ | 2019-10-12

4人参与回答

，食品检验员 2019-10-13回答

微波消解都可以满足的我们还做了实验室内部标准方法没问题

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，食品检测市场项目经理 2019-10-13回答

湿法消解就可以。

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゜若有似无的小矜持。

，产品专员 2019-10-13回答

能不能用一种前处理方法，同时检测食品的微量元素及重金属？举个例子来说，也就是能用一种前处理方法，把铅、镉、铬与铜、锰、锌、铁同时上机测定，也没有必要用不同的前处理方法

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，食品检测业务大客户专员 2019-10-13回答

铜、铁、锰、锌在国家标准里，要用盐酸消解定容而铅、镉要用硝酸消解会影响回收率吗？

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