质量控制 1 、外观 此干燥
培养基的粉末均匀,具有良好的流动性,呈乳白色。制备好的平板呈透明无色固体培养基。 2 、微生物试验 在 36 ± 1 ℃培养 18 ~ 24h 小时: 质控菌株 ATCC 生长情况 菌落颜色 单增李氏菌27853 深蓝色,菌落比较小
金黄色葡萄球菌25923 -/+白色 大肠杆菌25922 -/蜡样芽孢杆菌11778蓝绿色,菌落比较大,扁平,有蓝色中心苏云金芽孢杆菌蓝绿色,菌落比较大,扁平,有蓝色中心且有不规则边缘
枯草芽孢杆菌CMCC63501--方法的局限性 本培养基鉴定蜡样芽孢杆菌,有时可能会出现假阳性,需做其它补充试验。苏云金芽孢杆菌在本培养基上显色与蜡样芽孢杆菌相同。但食品中一般很少。 典型特征 蜡样芽孢杆菌典型菌落为蓝绿色有菌落比较大。