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关于培养基配制问题/微生物检测

各位在配制各种培养基的时候会先加热煮沸溶解再灭菌吗？我是直接搅拌溶液灭菌的

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千囚栀愿 | 2019-10-14

5人参与回答

天青色等烟雨

，食品化验员 2019-10-15回答

只要达到灭菌效果，都可以吧。

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，食品实验室经理 2019-10-15回答

不同培养基配制方法不一样，不能一概而论

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岛屿一端Isyou

，食品样品采集员 2019-10-15回答

一般是先搅拌加热煮沸再灭菌，但像结晶紫中性红胆盐琼脂、胆硫乳琼脂、亚硫酸铋琼脂等直接搅拌煮沸就行不用灭菌

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，食品电销 2019-10-15回答

一般都溶解之后在高压灭菌。

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曲未终人已散

，食品工程师 2019-10-15回答

应该是不能笼统而论吧

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