【0105】牛奶中甜味大揭秘-食问实答-食品人互助问答社区

【0105】牛奶中甜味大揭秘

正常啥都不会添加吧，我记得纯牛奶是零添加的。

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影子是时光的心 | 2019-10-15

3人参与回答

分裂状态。

，食品检测员 2019-10-16回答

会不会添加别的呢比如甜蜜素

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，食品化验员 2019-10-16回答

牛奶中有乳糖，加热后可能会分解为两个单糖。

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，食品添加剂检验项目负责人 2019-10-16回答

不知道这里面的香甜味是来自哪里呢

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