内部审核非常重要，对一些关键的控制点必须加强观察。

我们的审核是，随机挑选一批成品，然后开始溯源，溯源项目包括原料 添加剂 生产设备，当日的巡检记录，只要是涉及到的全部都进行梳理一遍。

可以通过追溯的形式进行。

每次审核之前打击加补过记录吧，甚至是加班加点的写。

我们每周四都进行内部审核的，每周的审核的内容循环但不相连重复。本周先对上周的整该项进行梳理，然后在进行自查。

每次审核包括外审，主要都是查文件 差记录，最后文件是摆设，记录都是后补的。

主要是审查记录，还有就是规范的文件。