? 奶车出牧场出来到进入生产企业的途中，奶罐里面的牛奶会出现脂肪上浮的现象。? 奶车入厂后检验人员要对其指标进行检测，所以必须有专门人员对奶罐的奶进行混合，这个混合的方法就叫做打耙。? 耙子必须经过消毒处理，且打耙次数不少于50次。