关于饮食习惯与食道癌的问题-食问实答-食品人互助问答社区

关于饮食习惯与食道癌的问题

我们有个亲戚得了食道癌，大家伙就在讨论说是吃东西的习惯（吃得很烫）不好会更容易得食道癌，这个说法可靠吗

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猫弦 | 2019-10-17

4人参与回答

，品管部稽核专员 2019-10-18回答

据说是这样的

，食品检验员 2019-10-18回答

医书上讲的是成人是75度，75度以上都有伤害，这伤害如果是很长时间偶然一次，不可怕，因为人是会自己修复的，但如果经常，就是一月超过一次，这修复没完你又来，伤害就叠加。当然如果伤害严重，一次就可以出事了。

，食品检测技术支持经理 2019-10-18回答

有这样的传闻

，食品质检主管 2019-10-18回答

不晓得诶

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