白酒“年份酒”，你懂的！-食问实答-食品人互助问答社区

白酒“年份酒”，你懂的！

我有一瓶本地名酒，有30多年了，作为留念，一直不舍得喝

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゜若有似无的小矜持。 | 2019-10-17

8人参与回答

﹏提拉米苏

，行政内勤 2019-10-18回答

强制取消年份酒的噱头。不要去制定什么评判年份酒的标准。

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，食品检验员 2019-10-18回答

年份酒不太好鉴定，真的很少感觉

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，食品检测 2019-10-18回答

为什么白酒年份越久越好？

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根正苗红好少年

，食品添加剂外贸业务员 2019-10-18回答

几十年的酒不是没有，是太少了，怎么够到市场上去流通？送领导都不够啦！没有老酒怎么办？只好向周边收购啰。即使有那么老年份的酒提供给他们，他们可能全部用老酒装瓶吗？老酒贵啊。

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唯美的年华

，食品研发工程师 2019-10-18回答

年份酒应该确确实实，不应该——目前国家暂无年份酒检验的统一标准，市场鱼龙混杂，应谨慎选购。大家注意呀！

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，食品研发工程师 2019-10-18回答

期待鉴定标准出台，遏制乱现象。

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，商品采购专员 2019-10-18回答

没有强有力的国家标准或行业标准，企业就敢乱来。

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，采购主管 2019-10-18回答

少喝酒就不会被骗了

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