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如何证明这个篮子是检测报告上的“这个篮子”---讨论食品接触材料的可追溯性

看来还得集思广议呀。看看有什么好的办法。
2人参与回答
,食品检测销售工程师 2019-10-19回答
对于直接接触产品的周转筐,标签经不起清洗消毒,很容易破损丢失。感觉这个责任还在于生产企业身上。
,食品安全专员 2019-10-19回答
我也是觉得加上标签就好了,每采购一批用不同的批号,每批号再分序号标签。感觉这样就可以了。
 
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