大家有没有觉得最近市场上卖的新鲜枣有股苦味呢？-食问实答-食品人互助问答社区

大家有没有觉得最近市场上卖的新鲜枣有股苦味呢？

大家最近有没有买市场上的新鲜枣（大的，绿的）？买了的话，吃着有没有一种苦味？我买的枣是吃出苦味了，百思不得其解。后来听说枣是经过糖精水浸泡的。可除了糖精水还有没有其他有害的东西呢？大家有没有这方面的消息，都来讨论一下吧。

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溫度の微笑 | 2019-10-19

7人参与回答

，食品检测实验室研发工程师 2019-10-20回答

枣苦是不是有坏的？

，食品检验员 2019-10-20回答

家里昨天来电，枣子可以吃了

，食品安全专员 2019-10-20回答

绿色的枣也是甜的啊，不需要浸糖水了

，保健食品OEM加工经理 2019-10-20回答

据说经过糖精水浸泡的枣，是红色的，又大又好看，但有苦味。

，农产食品检测服务销售工程师 2019-10-20回答

绿色的枣不熟，红色的才好吃，最好自己采摘。

，食品化验员 2019-10-20回答

新鲜的红枣也有啊

，食品检验员 2019-10-20回答

新闻上都说了使用化学品给弄红的

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