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关于食品中的非法添加剂

食品中的塑化剂成分是邻苯二甲酸酯？检测方法只有气相色谱质谱法吗？有什么危害？卫生部的“可能非法添加物”是什么意思，还有相关标准中有最低限量的说法？如果是外来添加物，为什么不完全禁止那？是不是说食品中本省就会产生塑化剂？

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Wilson | 2019-10-19

6人参与回答

，农产食品检测销售工程师 2019-10-20回答

塑化剂有很多呢

，南京优能生物科技有限公司 2019-10-20回答

能说下邻苯二甲酸酯的背景吗？

，食品检验员 2019-10-20回答

塑料制品都含有塑化剂吗？检测用仪器设备有干扰。

，江西省食品销售代表 2019-10-20回答

邻苯二甲酯是一类物质，气质液质都可以做，但是气质做的多一些，这类物质在塑料中很常见，是一种增塑剂，食品在生产或者包装过程中容易被之类物质污染，如果完全禁止检出，有些带入或者被污染的食品就难办了

，淘宝运营专员 2019-10-20回答

甲酯，乙酯液相可测

，食品工程师 2019-10-20回答

有没有单测邻苯二甲酸二丁酯（DBP）的方法？

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