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酸奶,变色的原因?

调配型酸奶变成土黄色、咖啡色、甚至巧克力色,是什么原因?
4人参与回答
,外贸业务 2019-10-20回答
应该是上的色吧
,食品检验员 2019-10-20回答
现在买酸奶只用来做菌种了,疑似自制的酸奶价廉物美。
,产品专员 2019-10-20回答
原因找到了没?
,食品检测市场项目经理 2019-10-20回答
可能有色素吧。
 
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