怎么看“我国牛奶三聚氰胺含量比国际标准宽16倍”-食问实答-食品人互助问答社区

怎么看“我国牛奶三聚氰胺含量比国际标准宽16倍”

联合国负责制定食品安全标准的国际食品法典委员会为牛奶中三聚氰胺含量设定了新标准，今后每公斤液态牛奶中三聚氰胺含量不得超过0.15毫克。这个指标应该是根据各类人群对三聚氰胺的耐受度而定的，中国人对此的耐受度呢?我国牛奶三聚氰胺含量比国际标准宽16倍，这不过是非常大的风险！实在相差很大！能放心饮用吗？牛奶企业真的符合国标吗?有多少是不合格的呢？

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QunTin | 2019-10-19

4人参与回答

，食品安全专员 2019-10-20回答

中国人耐受性强。

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，食品检测销售 2019-10-20回答

这个不是解释过了吗。一个是液体的，一个是固体的。不可以直接比较吧。

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，饲料添加剂销售 2019-10-20回答

貌似看到的解释是：GB里定的是针对奶粉中三聚氰胺的含量，换算成液态奶需要一个稀释倍数

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，食品工场厂长 2019-10-20回答

国内对液态牛奶中三聚氰胺含量没标准?

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