核桃花生玉米粥　　将玉米、核桃粒、花生适量加清水一起同煮，文火熬成粥即可。　　核桃含有丰富的磷和大量的亚油酸，磷可营养脑神经，亚油酸可防治动脉化；花生富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸，能降低患心脏病的风险；玉米富含不 饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上，有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。　　这款粥不仅味道鲜美，还具有明显的软化血管的作用。