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食盐中为什么要加入亚铁氰化钾呢?

今天去商店买了一包加碘盐,看了一下配料表:食用盐、碘酸钾、亚铁氰化钾不知道亚铁氰化钾是起什么作用的以前也没注意,怎么觉得以前没有这个呀
8人参与回答
,食品检测员 2019-10-21回答
性 状: 深红色或红色单斜晶系柱状结晶或粉未。溶于水、丙酮,不溶于乙醇、醋酸甲酯及液氨中。经灼烧可完全分解,产生剧毒氰化钾和氰。常温下十分稳定
,食品工程师 2019-10-21回答
怎么实现抗结块的作用的?
,食品检验员 2019-10-21回答
氰化物不是有毒吗?
,食品检测实验室研发工程师 2019-10-21回答
这不太安全吧。
,江西省食品销售代表 2019-10-21回答
400度温度应该不太可能,除非直接在火上烧,所以还是比较安全的,再说了,盐是国家控制的
,食品添加剂销售主管 2019-10-21回答
真是不说不知道!建议大家小心了。只要防潮不就行了吗!
,食品检测 2019-10-21回答
亚铁氰化钾是食盐防结块剂。
,食品检验员 2019-10-21回答
以前没有抗结剂也过来了,所以宁可结块,也不希望有产生危害的机会。
 
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