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鸡饲料中添加的微量元素:铁、铜、钴,对人的影响?

铁不怕,铜太多可能不好。
2人参与回答
,食品化验员 2019-10-22回答
不过鸡是需要喂食石头子的。
,保健食品OEM加工经理 2019-10-22回答
食铜過多後遺症: 噁心、嘔吐、頭痛、頭暈。 一般銅過量攝食時,可經由膽管中的膽汁排泄到體外,但是若發生基因缺陷的情形時,會導致銅的大量堆積,這時會引起威爾森氏症(Wilson`s disease),這個病症會使藍色胞質素(ceruloplasmin)降低,使血液的抗氧化力喪失同時,由於過量的銅囤積在肝中、腎中、腦中,這樣子,會導致許多併發症的。一般需求量: 美國食品營養會建議攝食量為每日2毫克銅的攝取。
 
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