【求助】请问阿斯巴甜怎么消解掉？！-食问实答-食品人互助问答社区

【求助】请问阿斯巴甜怎么消解掉？！

请问朋友们，如果要测定阿斯巴甜中的重金属，应该怎么做呢？我用硝酸的混合酸体系没有办法把它消解好，也就是更本不会溶解，有没有做这方面实验的朋友啊，谢谢！

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任凴時閒染白我的發 | 2019-10-21

8人参与回答

，业务员 2019-10-22回答

加入硝酸,少量的硫酸,以提高消化液的沸点,最后再加入高氯酸,这样消化应该是可以消化掉的

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曲未终人已散

，食品工程师 2019-10-22回答

按硝酸:硫酸:高氯酸=4:4:1消解看,不是用混合液,而是用硝酸+硫酸,消解后再加入高氯酸的方法

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，食品检测 2019-10-22回答

请问是什么固相萃取柱,过柱后,重金属离子的回收率高吗,不可以将阿巴斯甜直接给消解处理掉吗

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，食品原料销售 2019-10-22回答

阿斯巴甜在强酸性条件下是不稳定的，分解成两种蛋白质

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，高级销售工程师 2019-10-22回答

经过试验，不用消解，直接用5%的硝酸溶液溶解就可以。

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逝水流年轻染尘、

，产品专员 2019-10-22回答

用高氯酸呢

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，市场经理 2019-10-22回答

用高温炽灼不行吗？

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，研究员 2019-10-22回答

我用硝酸和高氯酸4：1消解也不行。消解不掉。

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