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欧盟食品级测试浸泡液/浸泡后样品表面颜色发生改变作何判断

只是根据“若物理性质发生改变,例如熔化或变形,则该材料被认为不适合在该条件下使用”来理解,在脂类实验替代的时候会较多地出现这种情况,而如果这种情况在水状模拟物中发生,我想也应该适用吧。只是不知道怎么对样品判断。
1人参与回答
,食品检测销售工程师 2019-10-22回答
看情况严不严重了,严重的话,给Fail也是没问题的话,如果不严重的话,就给Pass了。。
 
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