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有关均质机与组织捣碎机的问题

请问一下,均质机组织捣碎机可以相互代替吗?在国标中有的实验要用均质机,有的要用组织捣碎机,但两者的价格差别挺大的。所以想请教一下,两种机器是否通用。
11人参与回答
,专业生产纳米级乳化机,分散机,均质机,混合机,胶体磨,粉碎机 2019-01-08回答

首先看你这杯均质机和组织捣碎机用的是哪家的,哪个品牌,国产的还是进口的,另外看你的要求是怎样的,如果做一般的,无所谓均质机或者组织捣碎机,胶体磨也可以,如果是要求高的,建议采用更高配置设备,均质机,胶体磨都可以,产量小,不考虑后期工业放大的手持就可以,如果量大于5L,且后期可能放大到工业化生产的建议采用工业化小型的高配置胶体磨或者均质机,具体可私信

,食品安全专员 2018-08-01回答
完全不同的两种设备吧?
,食品检验员 2018-08-01回答
捣碎和均质仅从字面上来理解就是不同的东西,,均质只是混匀,捣碎是破坏组织,有的东西可以直接均质,如液态混合或固液溶解的,或者粉末与液体混匀;固态不溶解的只能先破碎吧?
,食品检测技术支持经理 2018-08-01回答
额..............形态差不多,百度上说他们基本差不多。但我觉得不大相同,所以想请教一下,这两种机器对样品的破碎程度上有啥区别吗?
,食品检测合同评审专员 2018-08-01回答
我的样品是白萝卜腌制品,那这两种机器对样品的破碎程度有什么区别吗,是不是均质机对样品破碎程度大一些啊?
,食品研发工程师 2018-08-01回答
工作原理不一样啊
,电商运营岗 2018-08-01回答
要想破碎,破碎萝卜均质机肯定不行。
,保健食品技术研发专员 2018-08-01回答
均质机只适合于液态制品
,保健食品注册主管 2018-08-01回答
哦,好的,十分感谢,那我还是看看其他能用于破碎的机器吧。
,食品研发 2018-08-01回答
百度上的东西,仅供参考。均质机基本没什么破碎作用。
,产品专员 2018-08-01回答
你的萝卜,均质机会被堵死的均质机对样品的状态要求很高,不是单纯的粉碎机
 
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