维生素是否可以直接作为食品添加剂添加？-食问实答-食品人互助问答社区

维生素是否可以直接作为食品添加剂添加？

配料：食品添加剂（维生素C.维生素E.维生素B1.维生素B2.维生素B6.维生素A）查询相关资料。这里面大多数的维生素都应该是以营养强化剂的形式添加，现在他这个以食品添加剂的形式添加？这个不合理吧？

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一壶温酒 | 2019-10-28

3人参与回答

，食品检测销售工程师 2019-10-29回答

补充一下营养成分表中都标明了维生素的含量

，食品添加剂销售主管 2019-10-29回答

求助各位大神。。

，销售工程师 2019-10-29回答

那就是当作营养强化剂添加的，在标签写明是食品添加剂后面跟着的一些维生素是瑕疵。可作为食品添加剂的只有维c和维e。你的明白？

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