自制无包装熟肉山梨酸可以用2760判吗-食问实答-食品人互助问答社区

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自制无包装熟肉山梨酸可以用2760判吗

如上，山梨酸检测，稍微超一点，拿2760判合适吗，要考虑酱料带入因素吗

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蔓延旅行@ | 2019-10-28

3人参与回答

曲未终人已散

，食品工程师 2019-10-29回答

原料带入适合本身产品不能使用的食品添加剂，允许使用的，还有带入说法

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夹板缝隙里的人

，食品技术主管 2019-10-29回答

带超的……

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确认修改取消

戏嚼梨蕊齿间留香

，食品检测工程师 2019-10-29回答

都超了你还带入，有点常识好不好。

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