大肠菌群的MPN方法-食问实答-食品人互助问答社区

大肠菌群的MPN方法

请问我检测表面微生物的时候，本来菌就少，是否还需要做三个稀释度，只做棉签震荡后的10倍这一个稀释度可以吗

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゜若有似无的小矜持。 | 2019-10-28

3人参与回答

，食品检测销售工程师 2019-10-29回答

我做的也是少菌，但我还是做了三个稀释度，不是说菌多少的问题，有些菌可能就比较喜欢在稀释度高的长呢

，食品化验员 2019-10-29回答

可以先做3管10mL双料，结果阴性可不做稀释

，食品研发管理 2019-10-29回答

如果你是定性的话，可以只做双料了，一般如果双料都不长，后面的都不该长了

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