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凯氏定氮仪测蛋白质消化不完全对结果有什么影响

凯氏定氮仪测蛋白质消化不完全对结果有什么影响，凯氏定氮仪蒸馏出的液体会浑浊吗？

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皓月长歌 | 2019-10-29

5人参与回答

，市场推广经理 2019-10-30回答

结果偏低，数值不准确

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，食品工场厂长 2019-10-30回答

偏低，然后应有渣渣吧，那个渣渣里蛋白质检测不到了

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那个女人叫我文艺包租婆

，食品检测销售工程师 2019-10-30回答

结果肯定是偏低的，未消解的那部分中含氮量没有检测

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我信一次，我心已死ˉ

，食品销售运营 2019-10-30回答

消化不完全，只检测到部分了，结果偏低了。

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有尸必有我

，食品检测工程师 2019-10-30回答

结果偏低，不会混浊。混浊的话是不是你吸收液有问题？我曾经见有位天才将硼砂当硼酸用。。。。

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