我厂想生产真空包装火锅鸡，我们添加了防腐剂加工好了肉和汤分装真空铝箔袋，在常温状态下鸡肉两三天就变质发霉了，可是汤放了一个多月也没有问题。我们做了很多次实验都是肉变质汤没问题，求大神指点一下这么做常温情况下肉也不变质。