首页 回答 问题
提问 通知 消息

采用药食同源的中药饮片作为食品原料来源可行吗?

药食同源主要是指原药材既可作为药品原材料也可用作食品材料。饮片的加工方法不同于食品。
10人参与回答
,生产总监 2019-11-01回答
你买的是药材。如山药,药材公司的饮片是不一样的。
,食品检测销售人员 2019-11-01回答
个人理解不行,药食同源指的是最基础的食材药材是同一种物质,而不是指加工成品,所以加工之后已经定性为药片的,就不能作为食材。
,食品药品研发员 2019-11-01回答
应该没问题,性质没有变,质量比农贸市场上采购的应该相对可靠。
,食品检测员 2019-11-01回答
感觉应该查看一下该药食同源材料具体的应用范围。原料是药食同源,但你从药品经营公司购买的应该加工后的产品,不知道还能否定义为药食同源产品。
,食品研发助理 2019-11-01回答
是想买饮片,是药品厂家生产出的饮片,有厂家检验报告。就是不确定作食品原料合规性。
,食品检测员 2019-11-01回答
如果仅仅是药食同源的药材粉碎了一下,做为食品原料是没有问题的。
,食品检测销售工程师 2019-11-01回答
中药原材料没有问题,但是用饮片估计食药监局不会同意的,毕竟药品与食品要求不同啊
,研究员 2019-11-01回答
药食同源的意思就是是药也斯食品
,食品工程师 2019-11-01回答
你买的到底是药还是食?
,食品研发工程师 2019-11-01回答
药厂有食品生产资质嘛
 
问题索引
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示