矿泉水厂实验室要用到的理化和实验室仪器-食问实答-食品人互助问答社区

矿泉水厂实验室要用到的理化和实验室仪器

我公司是生产瓶装水和矿泉水，现在新建实验室，但是不知道这里面有多少仪器，有人回答吗

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缘起 | 2019-11-03

4人参与回答

，食品厂厂长 2019-11-04回答

装修可以找我

，食品化验员 2019-11-04回答

色度浊度培养箱pH电导率干燥箱灭菌锅之类的

，食品研发工程师 2019-11-04回答

审查细则规定的：必备的出厂检验设备（一）无菌室或超净工作台；（二）灭菌锅；（三）微生物培养箱；（四）生物显微镜；（五）浊度仪；（六）计量器具；（七）酸度计（适用瓶装饮用纯净水）；（八）电导率仪（适用瓶、桶装纯净水）；（九）分析天平（0.1mg）（用铂钴比色法测浊度时需要）。

，食品检测工程师 2019-11-04回答

具体参照国标和审核细则

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