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普通面粉会不会有增筋剂一类的食品添加剂

普通面粉会不会有增筋剂一类的食品添加剂，如果有，再添加就很可能超标

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天道酬勤 | 2019-11-07

6人参与回答

根正苗红好少年

，食品添加剂外贸业务员 2019-11-08回答

自己没必要加增筋剂（话说这个名称有些问题，面粉处理剂）

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，中药/食品检测员 2019-11-08回答

看看配料表啊。

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三千米海岸线七厘米蔚蓝

，烘焙食品厂长 2019-11-08回答

加谷朊粉不可以吗？

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，市场经理 2019-11-08回答

普通面粉面筋基本都达到标准要求，添加增筋剂不仅会造成成本的增加，还会导致面粉操作性能受影响。

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，保健食品OEM加工经理 2019-11-08回答

一般添加维生素C

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忘了你，忘了全世界

，食品检验员 2019-11-08回答

完全没必要，只会增加成本

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