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配料表的百分比计算

想请教一下大神们,刚接手做标签,配料表一块需要由添加量大或者多排序,但是我不知道怎么算比例,不知道每个原料占整个配方占多少?比如味精2.27千克,酿造酱油15千克,花椒油0.5千克,醋1.75千克,芝麻酱3.15,白砂糖0.25,芝麻油3.5千克,调和油4.5千克,怎么算比例,不知道那个原料是大于2%需要展开,
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