求各路大神帮忙

封口一般可以作为OPRP点（可以没有关键限制），不作为CCP点。前道杀菌、后道金检一般作为CCP点。

ccp点要有能及时控制的参数，你的有吗

没有必要作为CCP点进行控制， 采用操作性前提方案进行控制即可。

作为一般控制点通过目视观察是否漏液，和记录封口温度和时间就可以

防止外来菌污染，是ccp点，那要怎么检测呢、缺监控手段

请用判断树来分析CCP。