高酸价游离脂肪酸的价值-食问实答-食品人互助问答社区

油脂制品调味品理化检测

高酸价游离脂肪酸的价值

请教一下，从油脂脱酸工艺中分离出高酸价游离脂肪酸（如80-90个酸价左右），请问一般应用在哪些领域呢？目前国内市场价格大约什么水平呢？哪位给点参考信息呢？

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寂静城 | 2019-11-13

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