配料中包含了主料和辅料，以及。。。

食品加工基本术语

辅料，相对于主料而言。 配料，就是原料。

是不同领域的的概念。

“辅料”的概念来自保健食品与药品，是指配料（处方）中原料药或功效成分之外的物料。