使用的复合调味料中有原料辐照过，该如何标示？-食问实答-食品人互助问答社区

使用的复合调味料中有原料辐照过，该如何标示？

如复合调味料中的香辛料是经过辐照的，供应商也在复合调味料的配料中标示香辛料是经过辐照的，那么使用该种复合调味料时，是否要标示复合调味料的原料曾辐照过？

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寂静城 | 2019-11-15

2人参与回答

，食品检测销售工程师 2019-11-16回答

从消费者知情权角度考虑应该标注。

，食品检验员 2019-11-16回答

辐照后的成品要标为辐照食品，但成品中某一原料是辐照的，怎么标，还要不要标，不太清楚

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