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味淋在配料中应该怎么标注

想知道味淋在我国的使用依据是什么?
5人参与回答
,生产总监 2019-11-18回答
通常都是走企标的,可以参考企标名称
,研究员 2019-11-18回答
没有国家标准和行业标准,必须按照要求在括号内展开配料表
,食品化验员 2019-11-18回答
味淋又称米霖,是日本料理中的调味料,是一种米做成的发酵调味料,是以米为主原料、加上米曲、添加糖、盐等的发酵调味料,属于料理酒的一种。 也有人称之为“甜日本酒”、“日式甜煮酒”。基本上就是调味米酒,有点甜味,颜色是淡黄的。手边没味淋时,可用米酒加点红糖代替。 来源于百度
,农产食品检测服务销售工程师 2019-11-18回答
用的是什么就标注什么。
,食品检测员及主管 2019-11-18回答
味淋(原始配料)。
 
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