想请教一个问题：食品接触材料的表面积怎么准确计算？-食问实答-食品人互助问答社区

想请教一个问题：食品接触材料的表面积怎么准确计算？

在84/500/EEC里原文有提到一句话：大概的意思液面的面积就是陶瓷样品的与食品接触表面积。感觉不大对啊，液面的面积应该不是，而是周围液面的表面积才是。请大家帮忙解决一下，谢谢。食品接触材料的表面积怎么准确计算？

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八月未央 | 2019-11-19

1人参与回答

，食品检测销售工程师 2019-11-20回答

算面积的确只能估算，要能通过什么光扫描算面积就好了

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