那我再补充一下 需要能够独立研发食品的担当人

你的产品定位？不会是想依照古人的智慧并且结合现代科技开发出一款健康、高端养生的食品，也就是主打产品，后面依旧以人的健康为中心，开发多款辅助性的产品，成就自己的同时也造福他人、造福社会，这个吧？

大健康食品，不用或者少用食品添加剂，是一个大趋势方向。