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实在不明白GB2760带入原则3.4.1中c)是什么意思?

食品中该添加剂的含量不应超过由配料带入的水平?是啥意思?它本来就不可能超过吧? 显示全部
6人参与回答
,食品检测组长 2019-11-21回答
这就是为了堵住打擦边球的,说是带入的,实际偷偷添加了,或者在某种配料中过量添加了,说是确实的带入的啊。
,食品分析检测员 2019-11-21回答
比如说你的产品使用了维生素C,另外一个配料 里面也含有维生素C,那根据代入原则,后面的维生素C不能超过第一种维生素C 不然就是添加而不是代入了
,研发工程师 2019-11-21回答
很简单,你的产品需要一家或者多家供应商的原料,虽然每一家都会安照正规生产,添加剂都不会超标,但是这几家供应商的原料在组成你这个产品后,同一种添加剂的总量是有可能超过你的产品限量,你要控制的就是添加剂的总量不能超过你的产品限值。
,食品实验室经理 2019-11-21回答
就是你认为,你产品里的添加剂X是由几种原料A,B,C,D……带入的,那么你的X检测出来的含量不能超过A,B,C,D……中含有的X的含量的总和,即你要自证自己并非添加
,食品电销 2019-11-21回答
想不通就不要想了,每一条都符合就行了。
,食品化验员 2019-11-21回答
就是一种带入一种,要符合标准
 
 
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