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风险不可控:辐照的食品居然这么多菌。

风险不可控:辐照的食品居然这么多菌。
8人参与回答
,食品研发员 2019-11-22回答
辐照也不是万能的哇
,食品原料销售 2019-11-22回答
辐照参数没选好,这跟你的产品有关,第一次不清楚可以咨询他们的技术人员的
,食品检测主管 2019-11-22回答
辐照强度还和产品本身的菌落数有关系。。。。
,食品检验员 2019-11-22回答
辐照只是工艺,与菌落总数,必然没有联系。
,食品研发工程师 2019-11-22回答
听说辐照在强度不合适的时候会催生细菌芽孢
,食品化验员 2019-11-22回答
不是什么产品辐照以后都没有菌的。
,食品安全员 2019-11-22回答
也可能是辐照的条件没选好
,产品专员 2019-11-22回答
辐照的射线选择,时间都是影响因素,要跟进你们的产品特性具体选择辐照情况
 
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