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食品机械设备微生物检测

关于霉菌的计数

求各位大神这霉菌怎么计数。

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沉泊玟@ | 2019-11-28

8人参与回答

，食品添加剂研发助理 2019-11-29回答

您这个培养时间有点久了吧。三天开始每天都要看一下，

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时间你老了。

，食品检测实验室研发工程师 2019-11-29回答

没法计数。扩大稀释倍数。每天都观察一下

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，标书专员 2019-11-29回答

稀释倍数小了吧？

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，食品安全专员 2019-11-29回答

我这个霉菌培养就3天

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，食品反应类工程师 2019-11-29回答

太密了，再做一次。

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，食品检测市场项目经理 2019-11-29回答

最好从第三天开始每天观察

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，食品检测部负责人 2019-11-29回答

应该就是一个菌落形成的。建议琼脂凝固后，再覆盖一层薄琼脂，培养后，两天就看看菌落有没有开始蔓延。估计菌数不多。

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开心的笨小孩凭栏

，食品研发人员 2019-11-29回答

报菌落蔓延！！！重做

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