油条面团归于湿态预拌粉是否合理-食问实答-食品人互助问答社区

油条面团归于湿态预拌粉是否合理

该产品实际为冷冻油条面团（半成品），类别归于“预拌粉”类是否合理，贮存条件“-12℃”这个温度怎么界限，如按生产许可分类应该归为“速冻面米制品”，贮存温度应为“-18℃以下”；该产品标签是否合规，是否属于超范围生产，“湿态预拌粉”是否归于“糕点预拌粉类”是否合理，欢迎大家积极讨论

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小Chen | 2019-12-03

2人参与回答

，食品检验员 2019-12-04回答

这。。。你要说是半成品面团我都接受了

，市场推广经理 2019-12-04回答

这个企标能审核通过也算是奇葩了

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