GB7098-2015罐头食品可以用于袋装食品吗?
如题,我司下面一家OEM厂家袋装产品上用了7098的执行标准,对方说咨询过当地食药监了说可以适用?
5人参与回答
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有软罐头。
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GB 7098-2015 食品安全国家标准 罐头食品 这个标准不适合做与产品标准。
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袋装与罐装只是包装材料的形式不同而已,关键看你这个产品是否采用了罐头工艺生产,也就是商业无菌工艺,包装袋如能够承受该商业无菌工艺所要求的温度及压力,漏气试验表明密封完好,产品经检验符合商业无菌的要求,有何不可?
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袋装食品可以适用罐装食品吗?这是什么情况?
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软罐头吧。