螺旋藻粉可以用在固体饮料中吗？-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料饮料类农林牧渔

螺旋藻粉可以用在固体饮料中吗？

小球藻，雨生红球藻等较多

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阿瓜酱 | 2019-12-14

5人参与回答

，销售 2019-12-15回答

我就只是来看看

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，食品研发工程师 2019-12-15回答

完美的营养餐也是普通食品，就添加了螺旋藻粉

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，食品化验员 2019-12-15回答

可食用螺旋藻仅限钝顶螺旋藻和极大螺旋藻，其他品种螺旋藻仍缺乏食用依据。

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，保健食品OEM加工经理 2019-12-15回答

据我所知，是可以的，因为我们有一个要我们食用香精的做固体饮料的客户，以前做过类似的螺旋藻蛋白质粉固体饮料

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淡年华丶失青春

，品控主管 2019-12-15回答

可以 GB/T 31326中藻类饮料中举例有螺旋藻饮料。

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螺旋藻

CAS:

供应商：238

螺旋藻为钝顶螺旋藻（Arthrospira platensis）和极大螺旋藻（Arthrospira maxima）经人工培养、采收、清洗的藻泥，经过喷雾干燥，... 查看更多>

法规限量 检测方法 研究文献 成品配方

238个螺旋藻供应商查看更多>

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