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关于三文鱼DHA含量的标注

各位大神,我们家是做三文鱼加工的,因为三文鱼含有DHA,我们想把这个卖点展示出,之前的检测为每100克含480mg。但是后来客户去复检,检测为290,我们才发现这个是值是变化的。所以又分别送两家检测机构进行复检,结果差距很大,一个是270,一个是730.请问一下,我们应该怎么标注才比较稳妥一些呢?目前在盒子标注的是480.(客户送检的290跟我们复检的270为同一家检测机构)。跪谢各位的相助了
3人参与回答
,食品反应类工程师 2019-12-17回答
一大波打假人已经在路上,且买且小心。
,采购员 2019-12-17回答
反正打假人检出来数据比你标的低你就麻烦了。。
,食品安全专员 2019-12-17回答
个体之间差异也比较大,只能说参考值吧
 
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