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各位大神，你们生产记录有没做物料平衡计算呢

求助：各位同行，请问一下你们批记录里面有没做物料平衡计算呢？药检那边检查说不用做，但是总感觉没做这份记录有些奇怪

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熊扑奶团 | 2019-12-17

5人参与回答

那个女人叫我文艺包租婆

，食品检测销售工程师 2019-12-18回答

没有记录，损失无法计算了

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十二月的山楂味

，食品销售经理 2019-12-18回答

大佬，不做物料平衡，如何统计收得率，如何统计成本，怎么算绩效；怎么追溯；这个必须做；只要使用物料（投料）都需要计算；这个很重要的

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，食品检测技术支持经理 2019-12-18回答

一般都要做啊，否则咋追溯啊

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七彩流浪人

，食品检测储备干部 2019-12-18回答

这是最基本的考核与成本控制。

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忘了你，忘了全世界

，食品检验员 2019-12-18回答

这个企业自己衡量去做就好，药监局不强制要求

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