食品加工过程微生物控制-班组长现场品控用-食问实答-食品人互助问答社区

食品加工过程微生物控制-班组长现场品控用

共32页果蔬加工为例一、食品加工为什么控制微生物(5P)二、食品常见微生物指标(2P)三、微生物生长繁殖的特点与条件(7P)四、生产过程中微生物控制方法与方向(12P)五、生产微生物控制方案(4P)

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住进苹果心脏 | 2020-02-23

1人参与回答

，食品检测销售工程师 2020-02-24回答

准备今年认证保健食品生产许可，借鉴下哈哈

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