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绍兴黄酒的“鉴湖水”作为食品原料也是有问题吧?

绍兴黄酒的原料,大多标注的“鉴湖水”,增加了人文气息和内涵。但“鉴湖水”能直接饮用吗? 还是要再进行加工处理? 如此可以,有的企业会标注西湖水、长江水、洱海水、、、作为卖点。
6人参与回答
,销售经理 2020-03-09回答
鉴湖水经过处理符合生活应用水标准,也可以用啊
,食品检测员 2020-03-09回答
经过处理的也叫鉴湖水我感觉还是不妥,因为鉴湖水也没有执行标准。那这个水,是不是配料可以叫雨水,因为天上下的呀,虽然地下室也是雨水沉淀的呀?是不是可以叫西藏雪水,因为长江源头在哪里,流到绍兴的。
,采购主管 2020-03-09回答
所用自来水水源地是鉴湖。
,食品添加剂销售经理 2020-03-09回答
1、确实是鉴湖水2、处理以后符合生活饮用水标准使用
,食品研发 2020-03-09回答
你要么去绍兴,用数百列扯皮来拉走这些货物一辈子都都够了
,食品检测销售工程师 2020-03-09回答
只要是真实的,我觉得没问题吧。
 
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