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标签配料表

我司有一款果蔬汁饮料产品,采用新鲜水果或水果干榨汁进行加工制作而成,配料表上写的是水果名称,比如,产品配料表:铁山楂、乌梅、水....等原料,客户反馈配料表与果蔬汁饮料国标定义不符(果蔬汁饮料国标定义:以果汁、浓缩果汁、水为原料,添加或不添加其他食品原辅料和食品添加剂,经加工制成的制品),该怎么办
3人参与回答
,食品检测工程师 2020-03-16回答
第一句话不就是你这种情况吗?
,食品检验员 2020-03-16回答
尽量解释,配以照片之类,客户接受最好,客户如果不接受,你们也不愿意改成果蔬汁,那么在水果名称后备注是原料就成,比如:配料表:山楂(原料)、乌梅(原料)。。。。。。。。
,食品研发工程师 2020-03-16回答
新鲜水果或水果干榨汁进行加工制作一会用新鲜水果进行加工制作一会用水果干榨汁进行加工制作本身也有问题
 
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